ABOUT
岩手県盛岡市の自家焙煎コーヒー豆キャメル珈琲店です。
世界各国産の安全で高品質な生豆のみを使用、独自焙煎で鮮度抜群香味豊かなコーヒー豆を販売しております。
“喉ごしスッキリ!切れ味が抜群に良い上品な風味のコーヒー” “もう1杯飲みたくなるコーヒー” 風味の良さは、生豆の品質(持っているポテンシャル) 切れ味の良さは、生豆を研ぐ(Pre Washed) それらを引き出す適切な焙煎(完煎のポイント=後述) “甘味”、“まろやかさ”、“シングル以上のおいしさ”がモットーのプルチーノ・ブレンド
そのために第一に、“良い生豆のみ”を使います。価格ではなく品質第一で生豆を仕入れます。

